香蕉燕麦坚果曲奇

作者： 薇小妍

想要消化大量的燕麦库存，可以做这个超级健康的零食。无糖无乳糖无油无面粉！味道还很棒！

用料

• 熟香蕉 2根
• 燕麦 1cup
• 核桃仁 少量
• 巧克力豆 少量

香蕉燕麦坚果曲奇的做法步骤

步骤 1

用叉子把两根香蕉捣成泥状。

步骤 2

把一杯燕麦倒入香蕉泥用叉子拌匀。

步骤 3

根据个人口味加入核桃碎或扁桃仁碎，以及黑巧克力豆（可不加）。我是凭感觉加个十克二十克左右。

步骤 4

用勺子或者直接用手把拌好的燕麦香蕉泥团成汤圆大小，放在垫好烘焙纸的烤盘上，压扁成1cm左右厚度的饼。

步骤 5

345℉（约174℃）烤18-20分钟取出放凉。

香蕉燕麦坚果曲奇的小贴士

温度在170-180℃之前都可以。如果是大烤箱，烤到16，17分左右时候可以看看，如果已经颜色焦黄就可以取出来啦。 1 cup的燕麦大概普通饭碗半碗左右，要是不确定量燕麦可以边加搅拌，到差不多可以成团状即可停止。

菜谱创建时间：2020-12-16 03:47:12