🎄圣诞款｜纸杯蛋糕｜超高颜值｜超可爱｜圣诞帽｜圣诞树｜麋鹿｜圣诞老人

作者： 王太家

我的抖音天天给我推送圣诞的东西～ 昨天安排了苹果～ 今天安排一下圣诞气息满满的纸杯蛋糕吧～ 超级好看，小朋友最爱了～ 你们也都做起来吧～ 哄孩子，送人都是极好的～ 本配方主要是蛋糕的装饰部分～ 纸杯蛋糕本体是以前的配方～ 翻倍做了20个纸杯～ 12个做了圣诞装饰，另外的空口吃掉了～ 在主页关注王太家，搜：纸杯即可查看 不回缩不凹陷纸杯蛋糕配方： https://www.xiachufang.com/recipe/102957472/ 淡奶油你们把握不好的话，一次别打那么多 打100克，不够再打～ 要混合色素的打到偏软的时候就取出一部分，加调色的色粉或者色素，搅拌～均匀 如果打太过了，加色素或色粉搅拌就会很快呈现豆腐渣状态～

用料

• 纸杯蛋糕 12个
• 淡奶油 300克
• 细砂糖（可减） 30克
• 淡奶油调色： 可可粉｜抹茶粉
• 草莓 6个
• 黑巧克力 5克
• 圣诞装饰糖珠 若干

🎄圣诞款｜纸杯蛋糕｜超高颜值｜超可爱｜圣诞帽｜圣诞树｜麋鹿｜圣诞老人的做法步骤

步骤 1

纸杯蛋糕本体是以前的配方～ 翻倍做了20个纸杯～ 12个做了圣诞装饰，另外的空口吃掉了～ 在主页关注王太家，搜：纸杯即可查看 不回缩不凹陷纸杯蛋糕配方： https://www.xiachufang.com/recipe/102957472/

步骤 2

淡奶油+细砂糖～

步骤 3

开始打发

步骤 4

打发至细腻，纹路立体～

步骤 5

中号圆嘴～没有的话，直接裱花袋剪个圆口～

步骤 6

装入裱花袋～

步骤 7

准备开动～

步骤 8

纸杯蛋糕～打个底～ 这一步并不是必须的～ 可以省略～

步骤 9

草莓提前洗干净，擦干水分，去掉草莓屁屁 在草莓底部挤一点儿奶油～

步骤 10

草莓🍓放在正中间

步骤 11

旁边挤一圈～小球球～

步骤 12

草莓🍓尖尖也挤一坨～撒上椰蓉～假装下雪～ 全长沙朋友圈都在下雪，我怕是住在假长沙

步骤 13

再来一个

步骤 14

如图～在边缘挤一条

步骤 15

放上切开的半个草莓🍓～

步骤 16

再挤一条～帽子边缘出来了有没有～也可以粘点椰蓉，制造毛茸茸的效果～

步骤 17

周边和帽子顶上挤上小球球 用黑色巧克力融化挤出眼睛～不想挤就用两个黑芝麻吧，小眼迷人 红色的是红色糖珠～各位就地取材吧～ 实在没有你还不会切一小块草莓肉肉吗？ 胡子没画了，就这样吧，我是圣诞年轻人

步骤 18

麋鹿款来咯～ 淡奶油+可可粉～

步骤 19

普雷结饼干～眼珠子糖果～ 没有眼珠糖的话，自己用白巧克力和黑巧克力融化，挤～～没事干可以多挤点，干了留着下次用

步骤 20

装上红色小嘴巴～这个又是糖珠～没有的话，弄个草莓尖尖也是可以的～这个在盒子里拍的，颜色更棕

步骤 21

最后是圣诞树～8齿中号～ 绿+黑色水性色素打发奶油～ 不想用色素的话，加2克抹茶粉～

步骤 22

中间旋转4圈～一棵小树，旁边留白的部分～挤一些小星星～

步骤 23

撒上彩色糖珠珠～顶部是星星珠珠～

步骤 24

侧面～

步骤 25

合照～

步骤 26

集体照

步骤 27

装盒～一人一个坑～

步骤 28

再看一眼送走咯～

🎄圣诞款｜纸杯蛋糕｜超高颜值｜超可爱｜圣诞帽｜圣诞树｜麋鹿｜圣诞老人的小贴士

奶油可以不要一次打那么多～ 打100克，不够再打～

菜谱创建时间：2020-12-16 01:23:18