鸭胸肉炒胡萝卜

作者： 明安May

怕自己忘记

用料

• 胡萝卜 1根
• 去皮鸭胸肉（华英） 200克左右
• 料酒 15克
• 盐 1.5克
• 蚝油 15克
• 老抽 5克
• 生抽 10克
• 蜂蜜 20克
• 黑胡椒粉 少许

鸭胸肉炒胡萝卜的做法步骤

步骤 1

鸭胸肉冲洗干净，用盐，黑胡椒粉抹好，放10分钟后切片，加入除了胡萝卜之外的调料拌匀。全部放入密封袋，冰箱冷藏一晚入味。

步骤 2

热油锅先炒胡萝卜，再放入鸭胸肉片炒，调料不要倒入，加点水焖煮3分钟左右，开盖收汁即可。

菜谱创建时间：2020-12-15 22:56:39