摊煎饼

作者： 紫冰就是我

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 水 克
• 盐 克
• 十三香

摊煎饼的做法步骤

步骤 1

葱 姜 辣椒都切碎加盐 十三香

步骤 2

都放在碗中搅拌均匀

步骤 3

和面粉拌匀

步骤 4

加水，顺着一个方向搅拌

步骤 5

静置一会儿，泡泡就会出现，再搅拌均匀

步骤 6

泡泡基本没有了

步骤 7

热锅凉油，把油沾满锅边

步骤 8

用勺子挖一勺面糊顺着锅边转圈倒入，然后用铲子把流动的面糊摊匀

步骤 9

翻面

步骤 10

出锅，可以沾蒜汁，抹辣椒酱等。

菜谱创建时间：2020-12-15 21:13:27