枣香黄油花卷

作者： 豌豆团子

冬季比较适合暖呼呼的牛肉汤，昨天熬了一些，就觉得和花卷很配，今天就制作起来

用料

• 面粉 500克
• 水 温水适量
• 酵母 一汤勺
• 盐 一丢丢炒菜量
• 黄油 2汤勺量
• 大枣 10个
• 泡打粉 2汤勺
• 油 适量

枣香黄油花卷的做法步骤

步骤 1

我是昨晚用温水 面粉 黄油 盐和的面团，今天发好制作的画卷，就直接记录制作花卷了，揪一个拳头👊大小的面团，擀成面饼🫓，厚度约筷子🥢那么厚，掀起每一角对折抹匀油+面（懒人做法）勤快的就取个碗提前面油1:1比例和好备用。

步骤 2

瞧，是不是懒人办法也抹的很均匀！省去洗一个碗了，呵呵😄……中间撒上大枣块儿，大枣是清洗干净剪刀剪好的，建议吃货们发挥一下放蔓越莓干或葡萄干，我感觉也能好吃😋

步骤 3

横向卷起来，如图

步骤 4

用刀中间切开，如图

步骤 5

切开的两条面纠缠在一起，重点是切口尽量朝向上，实际操作的时候就有感受了

步骤 6

把纠缠过的面卷 罗列起来，注意卷的时候切口向外

步骤 7

上过蒸20分钟就可以吃啦！由于面里放黄油🧈，非常香，请盆友们尝试做起来吧！

菜谱创建时间：2020-12-15 17:15:19