芝麻花生酱

作者： Scd饮食

自己打的芝麻花生酱，不论哪种饮食都要先确定以及对芝麻花生不过敏才可以吃。我自己对花生不耐受，所以不经常吃，火锅蘸料用。

用料

• 花生 100克
• 芝麻 100克

芝麻花生酱的做法步骤

步骤 1

花生提前烤箱烤熟，我用150度20分钟。芝麻我用铁锅炒的，提前就抄好了，这次直接拿出来用。

步骤 2

第一次打完图片的样子，放置20分钟，它自己出油。

步骤 3

第二次打完的样子，再放10来分钟。

步骤 4

第三次打完。全程没放油，全靠芝麻花生本身的油脂。

步骤 5

我兑了等量的凉白开，不兑水的太腻了，一个方向搅拌，很快就越搅越稠。兑上调料，可以做火锅蘸料，也可以做凉拌拉皮的芝麻酱，还可以自制麻辣烫的酱料，随你喜欢。

菜谱创建时间：2020-12-15 16:10:08