香蕉麦芬

作者： 团团99

没有比麦芬更简单的糕点了，干湿一拌，松软香甜的麦芬就好了，刚出炉类似星巴克蘑菇头的口感，非常松软

用料

• 【干粉类】
• 低筋粉 280克
• 泡打粉 4克
• 【液体类】
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 140克
• 熟透香蕉 2根
• 黄油 50克
• 玉米油 35克
• 【糖类】 克
• 红糖 50克
• 细砂糖 40克
• 坚果 适量

香蕉麦芬的做法步骤

步骤 1

鸡蛋和牛奶混合搅匀

步骤 2

香蕉装在保鲜袋里用擀面杖压碎

步骤 3

香蕉混入牛奶鸡蛋里

步骤 4

玉米油和黄油加热融化

步骤 5

黄油倒入香蕉牛奶里

步骤 6

粉类过筛 我直接省个碗，和糖放一起了

步骤 7

粉类混入液体类，翻拌 红糖块块不用担心，烤出来很好吃

步骤 8

模具刷一层薄薄的玉米油，也可直接入纸杯

步骤 9

面糊倒入裱花袋

步骤 10

挤进模具，上面可撒上喜欢的坚果类

步骤 11

上下火170°，20分钟

步骤 12

刚出炉是外层酥脆，里面松软的 放几天吃的时候微波炉30秒，还是很松软

菜谱创建时间：2020-12-15 12:39:58