平平🈚️奇～下饭的青椒炒香干

作者： 蹦哒的吃货ZW

每次回家妈妈必做的青椒炒香干 自己做出来的还差点内味儿，继续努力💪

用料

• 青椒 4～6个
• 豆干 一袋
• 盐 适量
• 酱油 1勺
• 醋 半勺
• 白砂糖 可放可不放
• 鸡精 适量

平平🈚️奇～下饭的青椒炒香干的做法步骤

步骤 1

1、准备好所需的食材 我们家一直吃金菜地的香干，这种袋装的会比市场那种新鲜的更入味

步骤 2

2、切丝 切薄点，会更容易入味，口感会更好

步骤 3

3、倒油，烧热了后，先下青椒

步骤 4

4、青椒在热油中翻炒1分钟后，倒酱油，继续翻炒

步骤 5

5、按个人口味➕盐

步骤 6

6、加半勺醋 正常不锈钢吃饭的小铁勺，不要太多，只要有一点点🤏酸味即可

步骤 7

7、最后➕鸡精 翻炒两下，即可出锅

步骤 8

8、只有妈妈做出来的味道的8成，已经很满足了 这道菜做起来会非常方便，非常适合应急，前后大概5分钟即可

菜谱创建时间：2020-12-15 09:11:38