【一酱成菜】深夜食堂里的日式奶油炖菜

作者： 姬娜313

深夜食堂第六集里面的日式奶油炖菜，香味浓郁，看着就超级想来上一碗！ 现在正值寒冬，有些地方已经开始下雪了，冷飕飕的让人特别想吃热乎乎的东西，今天我用好侍奶炖小方煮了一款日式奶油炖菜，用铸铁锅端上桌热呼呼的香香浓浓的，配上白饭暖和和的吃上一碗，手脚都暖和了。 这个炖菜配面包也是很不错的哟 这个菜本来是还有加土豆的，刚好家里今天没有就省略了，有土豆的同学还是加上，会很好吃的。 关于奶炖小方使用的问题，我今天是二人使用了两块，味道刚刚好适合我家的口味，对于菜的咸淡，除了和调料块有关也和加入的水有关，炖煮时自己试试味道做调整就好了。整个烹饪过程我除了用黄油煎鸡肉，其他人任何调料都没加，完全交给好侍来调味的，做法非常简单，这个调料块对不会做饭的小白特别友好，只要加它就能做出餐厅一样的味道。

用料

• 鸡腿 300g
• 白洋葱 半个
• 胡萝卜 1根
• 西兰花 150g
• 蘑菇 150g
• 好侍奶炖小方 1盒
• 黄油 10克

【一酱成菜】深夜食堂里的日式奶油炖菜的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净装盘备用，洋葱、胡萝卜、蘑菇，西兰花洗净切小块备用

步骤 2

用黄油煎香鸡腿

步骤 3

加入洋葱炒香

步骤 4

炒香洋葱后把胡萝卜、蘑菇倒进锅里稍微翻炒一下

步骤 5

加入没过食材的水或高汤

步骤 6

加入两块小方，可以满足二人食炖菜

步骤 7

等到锅内食材炖熟了再加入西兰花， 继续炖煮至汤汁变浓稠即可熄火

步骤 8

热乎乎浓郁的奶油炖菜制作简单，鲜香味美，超鸡好吃。

步骤 9

配米饭、配面包都是很好吃。

菜谱创建时间：2020-12-15 02:11:43