家熬旱萝卜

作者： A璐A

老人最爱，软烂可口

用料

• 旱萝卜 1个
• 花生 若干
• 八角 1个
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 盐 适量

家熬旱萝卜的做法步骤

步骤 1

旱萝卜

步骤 2

去皮切丝，别太厚，不好熟，也别太细不然一熬就烂了！

步骤 3

多油！一个八角煸熟。

步骤 4

下萝卜翻炒

步骤 5

下生抽继续炒

步骤 6

下花生，花生提前热水泡发！

步骤 7

加水，冷热都可，水位高过萝卜

步骤 8

加盖大火熬

步骤 9

开锅尝一下软烂

步骤 10

大火收汁，加盐，出锅前加香油

步骤 11

开饭

家熬旱萝卜的小贴士

花生提前热水泡发

菜谱创建时间：2020-12-14 19:20:25