黄焖鸡超级好吃

作者： Cynthia_朵妞

每次不想炒菜想偷懒的时候就会做这道 黄焖鸡。 因为真的是超级超级下饭，每次儿子 都会吃两碗米饭配黄焖鸡。 鲜掉眉毛~ 这道菜真的是推荐你们必做款~

用料

• 鸡 半只
• 料酒 2勺
• 生抽 适量
• 蚝油 3勺
• 老抽 2勺
• 姜 一小块
• 黄豆酱 2勺
• 红椒 1个
• 青椒 1个
• 干香菇 适量
• 蒜 5瓣
• 冰糖 2颗
• 土豆 2个
• 洋葱 半个

黄焖鸡超级好吃的做法步骤

步骤 1

1.干香菇清洗好提前泡发，切块，泡香菇的水不要倒掉，这是关键！ 2.鸡切块，放耗油2勺，生抽5勺，黄豆酱2勺，料酒2瓶盖，白胡椒粉一点点腌制半小时或1小时。 3.青椒，红椒切块，土豆切块，香菇切块。

步骤 2

锅中下油，油热后倒入腌好的鸡块，下姜蒜。翻炒。

步骤 3

鸡炒至肉质收紧后下入香菇，炒匀，放点料酒，生抽，老抽，2小颗冰糖。

步骤 4

最重要的来了，倒入香菇水，焖煮。

步骤 5

鸡肉香菇煮熟后下入土豆。

步骤 6

最后下入红椒和青椒收汁~ 自己尝一下味道，看需不需要适量加盐。

步骤 7

黄焖鸡米饭🍚出炉~

黄焖鸡超级好吃的小贴士

真的是超级简单，而且自己做比外面的黄焖鸡米饭干净卫生，肉多汁多。 做起来~绝对不会让你们失望， 秒杀外面的黄焖鸡

菜谱创建时间：2020-12-14 17:43:19