给娃吃的牛肉松

作者： 阿乐阿乐

用料

• 牛肉 500克
• 姜 5片
• 盐 1克

给娃吃的牛肉松的做法步骤

步骤 1

精选牛里脊 尽可能的把筋膜去掉 否则影响口感

步骤 2

冷水下锅 去除浮沫 炖个三四十分钟

步骤 3

捞出用擀面杖压扁 方便撕条

步骤 4

这样就阔以了

步骤 5

然后尽可能撕成细丝状 我这偷懒没撕好 勿喷🥲

步骤 6

下锅小火炒制 要不停的翻勺

步骤 7

微黄即可 干湿自己掌握 千万别糊了

步骤 8

料理机打碎 其实我想打绒的 但之前没仔细撕肉 所以…

步骤 9

这也不错是吧 哈哈😜

步骤 10

煮粥 煮面都合适 每次一勺 营养多多🥩

菜谱创建时间：2020-12-14 12:48:44