圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的

作者： 松鼠有点甜

用料

• 蛋白 60g
• 白砂糖 120g
• 玉米淀粉 15g
• 食用色素 少许
• 彩色糖珠 少许
• 小木棒 少许

圣诞节糖果 蛋白霜糖 可以吃的的做法步骤

步骤 1

准备一盘热水，隔热水放入蛋清盘

步骤 2

中低速打发蛋清，分三次加入120g白砂糖，打到细腻、表面有光泽，硬性发泡；

步骤 3

玉米淀粉加入蛋白霜，翻拌均匀就可以了

步骤 4

开始调色，分开几份加入食用色素翻拌均匀；

步骤 5

烤盘四角挤一些蛋白霜，铺上油纸，再油纸上挤出圣诞树造型，撒上糖珠装饰；

步骤 6

烤箱预热，上下火90度烤2.5小时，完成

菜谱创建时间：2020-12-14 09:09:53