超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】

作者： 松鼠有点甜

奶香浓郁，不加淡奶油的蛋挞是完全没有灵魂的，所以没有就买吧！！ 这个配方我试过很多次，我觉得味道是最好吃的，可以跟k记的蛋挞来个PK，不输K记的蛋液配方，简直好吃了。

用料

• 蛋挞皮 12个
• 牛奶 100克
• 淡奶油 200克
• 鸡蛋黄 4个
• 细砂糖 30克
• 炼乳 2勺

超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】的做法步骤

步骤 1

碗里加蛋黄，记得不要鸡蛋清哦

步骤 2

打散蛋黄加入糖，牛奶，淡奶油

步骤 3

还有两勺炼乳，这里可以大概看到加多少炼乳。

步骤 4

搅打均匀至砂糖全部融化

步骤 5

用筛子过滤两遍，过滤掉气泡和没搅匀的颗粒，口感会更细腻。

步骤 6

准备12个蛋挞皮，配方是12只蛋挞的配方，（可以根据量增加减）

步骤 7

依次倒入蛋挞皮中。倒9分满，烤出来漂亮很好。

步骤 8

放入预热好的烤箱中层，上下火220度烘烤20-25分钟。具体根据自家烤箱脾气调整。

步骤 9

成品出来啦，刚出炉的蛋挞的最好吃的。（记得要加淡奶油哦）

超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】的小贴士

1.淡奶油是灵魂必须加，没有就去买 2.不要鸡蛋清的蛋挞才是最好吃的 3.蛋挞皮不需要提前解冻，你准备材料的时候拿出来就可以。

菜谱创建时间：2020-11-17 15:53:03