西兰花炒大虾

作者： Camilly1009

这样做的西兰花更加入味，且味道鲜美。彩椒可以根据个人喜好选择加与不加或者加多少。

用料

• 西兰花 1朵
• 鲜虾 7只
• 蒜 4瓣
• 彩椒 1个
• 耗油 1勺
• 酱油 1勺

西兰花炒大虾的做法步骤

步骤 1

西兰花切成朵，留少许根部切成片，水开后焯两分钟，等到能闻到西兰花的味道时即可，捞出放入凉水中备用。

步骤 2

一个彩椒洗好，掰成块，备用。

步骤 3

四头酸切薄片备用。

步骤 4

热锅到油，待油温8成热转中小火。

步骤 5

加入蒜片炒香。

步骤 6

加入大虾翻炒变色。

步骤 7

加入彩椒翻炒至彩椒变软。

步骤 8

大火加入西兰花，加入一勺盐，一勺耗油，一勺酱油，待汤汁收干即可出锅。

步骤 9

西兰花出锅，味道鲜美，颜色好看，而且营养丰富。

菜谱创建时间：2020-12-13 22:59:41