开火,水开栗子下锅煮15分钟。
捞起,这个时候的板栗壳软软滴,用刀在板栗的尖尖头处开个口(建议口开大一点儿,口开小了,容易在烤箱里面爆掉🤣别问我是怎么知道的)。这个方法是卖板栗的老板教滴,亲自试验过,这样开口的板栗,后期更容易剥开哦。让你可以2倍速的把板栗🌰消灭掉😆
开好口,就倒少许油,不用多,这不是炒菜哈,少量油加进去后晃动,让每颗板栗均匀裹上油即可。
板栗平铺在烤盘上,风炉(烤箱也可)170度,时间15-20分钟。第一次做请在旁边观察。每个烤箱火力不同。根据实际情况调整。
虽然少点锅气,但是依然好吃😋。 实现板栗自由