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小布利的做法
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小布利

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作者: Maple1204
Maple1204

小布利的用料

小布利的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将所有原料放一起揉至表面光滑

步骤 2

将面团分割成20克/个

步骤 3

揉搓至水滴形

步骤 4

手拉住细长的一端,擀长

步骤 5

翻面后卷起

步骤 6

表面刷蛋黄液,撒少许芝麻

步骤 7

烤箱预热,180度,上下火,中层,12分钟

步骤 1

后油法将面团揉至扩展阶段,基础发酵后即可使用(剩余甜面团可冷冻,下次使用前回温即可)

小布利的小贴士

1、因为家庭制作尽量避免添加剂的使用,所以奶粉量最好可以加倍,增加奶香味 2、烘焙时间可根据自家烤箱来适当调整

菜谱创建时间:2011-10-30 23:59:52
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