清淡少油软糯烧麦

作者： 甘草妈

老妈和孩子消化功能一般，喜欢吃用糯米做的食物，但是吃了又不舒服。只能少量吃些少油，软糯的糯米，做点烧麦，每顿吃上一两个解解馋 用料大家自己调整，我家大人爱吃咸的我会加干子多些，孩子爱吃甜口的，就是胡萝卜玉米多些 水也是，喜欢粒粒分明的就少加水，喜欢软糯的就多加水

用料

• 糯米 400克
• 干香菇 8朵
• 胡萝卜 1根
• 玉米粒 少许
• 香干 两块

清淡少油软糯烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡了一小时，用高压锅的煮饭按键十几分钟就好啦 米水的比例大概是一比一点二

步骤 2

加油，姜蒜，炒胡萝卜，再加香菇

步骤 3

所有的菜全部加进去再加水把胡萝卜煮得稍软，加点生抽 如果糯米做得跟软糯，这里的水就收干，如果糯米硬了，这里就留些水，糯米进来之后会吸干

步骤 4

关火，放糯米饭进去搅拌。喜欢吃胡椒粉加胡椒粉

步骤 5

包烧麦喽，尽量把胡萝卜和玉米放在上面，颜色好看些

步骤 6

水开蒸五到十分钟，买了三块钱的烧麦皮。做了四斤烧麦，进冰冻室随吃随蒸

菜谱创建时间：2020-12-12 12:33:13