青蒜炒猪肝

作者： 晴曦Joan

用料

• 青蒜 2根
• 猪肝 200克

青蒜炒猪肝的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

猪肝切薄片

步骤 3

青蒜切斜刀

步骤 4

猪肝腌制，放点盐

步骤 5

料酒

步骤 6

生抽

步骤 7

胡椒粉

步骤 8

淀粉腌制15分钟

步骤 9

用生抽老抽糖和小米椒调个料

步骤 10

起油锅，放猪肝，炒至7分熟盛出，要大火炒

步骤 11

炒青蒜，炒出香味

步骤 12

放入猪肝一起炒

步骤 13

马上放入调好的料，关火，用余温炒熟猪肝

步骤 14

装盘即可

菜谱创建时间：2020-12-11 20:38:45