酥皮芝士烤大虾

作者： crazy_go

酥皮、芝士这些关键词就够诱人了！再加上弹牙爽口的大虾该有多好吃啊～于是把这些材料组合在一起，做一道节日宴客菜～和朋友家人分享很赞哦！ 我使用了松下宝藏小方蒸烤箱JK102来制作这道菜，颜值是我入手它的第一理由，而且20L的容量完全够用！一次烤十来只大虾不是问题，它的功能真的很强大，集合蒸箱、烤箱、消毒柜、加热、酸奶机、解冻箱子于一体，不愧为“宝藏小方”。开趴的时候用它秀一秀厨艺～太酷了！而且机身自带一键式快捷菜单，厨艺小白也可以轻松掌握呢！

用料

• 松下宝藏小方蒸烤箱
• 大虾 10只
• 芝士片 4片
• 酥皮 4张
• 盐 2g
• 黑胡椒 2g
• 料理酒 10ml
• 鸡蛋液 20g
• 熟芝麻、迷迭香 少许（装饰）

酥皮芝士烤大虾的做法步骤

步骤 1

我用的就是这款松下宝藏小方，颜值没话说，内里容量也够大，家庭聚会生产主力军。

步骤 2

准备好所有的食材，大虾清洗干净，如果是冷冻的大虾可以放进JK102解冻哦！非常快捷。

步骤 3

大虾去壳,去虾线,尾巴部分不要摘掉。然后用料酒加黑胡椒、盐腌制10分钟，让其入味。

步骤 4

酥皮切成方形，芝士片一分为二备用， 酥皮中间摆上虾,再放上半片芝士片。

步骤 5

把酥皮捏紧包好。一定要捏紧哦，收口建议朝下。

步骤 6

预热蒸烤箱，选择烘烤，180度。

步骤 7

在酥皮上刷上一层蛋液。

步骤 8

当烤蒸箱预热完成会发出提示，而且整个预热过程非常快。

步骤 9

把大虾放在烤盘上，放入预热好的蒸烤箱。

步骤 10

选择时间温度，180度，20分钟。

步骤 11

烤完会提醒你取出。

步骤 12

装盘，撒上一些芝麻和迷迭香装饰。

步骤 13

这样的宴客美味就完成了，真的很简单呢！

步骤 14

金黄的酥皮，流心的芝士，q弹的大虾🍤，这组合在一起太香了呢～

菜谱创建时间：2020-12-11 17:43:11