菜脯黄豆炖猪脚

作者： 小马姐的

用料

• 猪蹄 1只
• 姜片 3片
• 黄豆 150克
• 生抽 2勺
• 菜脯（萝卜干） 3根

菜脯黄豆炖猪脚的做法步骤

步骤 1

黄豆提前浸泡2小时

步骤 2

猪脚洗干净后，放锅里煮出血水，加几片姜跟料酒去腥

步骤 3

倒出冲洗干净

步骤 4

菜脯洗干净

步骤 5

切成小条

步骤 6

在水里洗两遍再浸泡一下

步骤 7

切几片姜跟大蒜，大蒜我觉得不用去皮比较香

步骤 8

东西都放进高压锅，加适量的水，加两勺酱油给猪脚上一点色

步骤 9

高压锅压大概3 40分钟就可以（高压锅比较省时间，大家有时间的话可以用砂锅慢慢炖）

菜谱创建时间：2020-12-11 12:48:00