包菜洗干净用手撕成块~
蒜拍扁,干辣椒切段~备用
放猪油热锅,倒入蒜、干辣椒爆香
倒入包菜翻炒两分钟,分别放入生抽、醋、少量盐爆炒两分钟后,在锅边倒入丢丢水,中和味道即可出锅。
出锅~
干辣椒呛出香味,千万别烧焦啦