鸡腿洗净备用,用几个鸡腿丰俭由人, 其实一只琵琶鸡腿就够了。 我家冰箱里刚好有两只鸡腿,就都用了!
用剪刀给鸡腿去骨后切块,加一点盐,搅拌均匀备用
锅内加适量油,加热后炒洋葱块至透明后盛出。不要炒特久,后面还要煮。
然后把鸡腿肉放入炒锅里,不用洗锅,加黑胡椒❗️ 炒至鸡肉变色
加入土豆块,不停翻炒,炒至土豆变透明。
再加入用花刀切好的胡萝卜块, 翻炒后,加入热水。
再加好侍西趣奶炖小方炖制
两人份汤,根据放水量, 放入半盒/两块就够了, 加热煮开~
小火炖至土豆绵软之后,加入西兰花煮至西兰花变软,很快的!
再加入炒好的洋葱块再次炖煮开一小会儿,即可盛出。
颜色丰富,味道浓郁,快手好做相当赞!
好侍西趣奶炖小方自带盐分,可以品尝一下决定是否再加盐。