川味香肠炝炒红菜苔

作者： elvawu2007

用料

• 红菜苔 1把
• 蒜 3瓣
• 干辣椒 3个
• 鸡精 0.5勺
• 香肠半截 0.5根

川味香肠炝炒红菜苔的做法步骤

步骤 1

1、香肠切薄片；红菜苔摘掉叶子，老的枝节去掉外层红皮

步骤 2

2、锅内放油，放香肠爆炒出油脂，放蒜瓣、尖辣椒

步骤 3

3、香肠煸炒出油后下红菜苔爆炒，加适量醋、生抽、剁椒酱、鸡精调味。因为香肠有盐分，所以不需要再额外放盐，以免太咸。

步骤 4

爆炒出锅，空菜苔鲜嫩，配上香肠的咸香味，味道很赞，干掉一盘so easy。

菜谱创建时间：2020-12-09 21:32:43