菜心炒腊肠，简单又美味

作者： 多肉越少肉

一般都是做白灼菜心，今天做一道腊肠炒菜心，简单美味。

用料

• 菜心 250克
• 香肠 4根
• 蒜 5瓣
• 盐 2克
• 生抽 1勺

菜心炒腊肠，简单又美味的做法步骤

步骤 1

青菜洗净，备好； 腊肠切片，备用； 腊肠提前蒸了七八分熟；

步骤 2

锅里放适量油，烧至七八成热后，放入腊肠翻炒，再放入切好的大蒜小米椒炒香；

步骤 3

加入青菜翻炒，炒大概一分钟左右，加入少许生抽和适量盐，翻炒均匀；

步骤 4

出锅，就可以啦！

菜心炒腊肠，简单又美味的小贴士

1. 这道菜清淡，也可以不用放生抽，只是简单放点盐； 2. 腊肠提前蒸了七八分熟，谢谢炒菜的时候比较好炒熟；

菜谱创建时间：2020-12-09 20:15:19