蛋糕的面包胚子我是直接去超市买的,可以买4寸或者6寸的,我买的比较大,根据茶缸的大小自己切出来的,因为剩下的我做了其他的。
找一个无水的容器,把奶油倒进去,加适量白糖开始打发,糖根据自己口味添加,喜欢吃甜的多放,不喜欢吃甜的就少放。
电动家用打蛋器,小档,打至稍微稠一点再加一次糖,然后档位调节高档。
全程打奶油大约需要5分钟左右,打至有纹路,有小尖角就可以了。
剩下的过程忘记拍照了,这个是成品效果,缸子里面我是一块面包中间分成了三片,一层面包胚+奶油+切小丁的黄桃,然后一共是三层,最后上面抹上奶油。 最后加入糖珠和饼干装饰。
奶油我是用的这一款,安佳动物奶油,自己家用的话可以选择这一款,一次一盒,我这一做了一个12厘米的茶缸蛋糕和8个纸杯蛋糕。
纸杯蛋糕爆个照😃
哈哈 特别喜庆,恶搞推荐😄
不是专业的蛋糕师,不对的话请留言多多指教😳