鹌鹑蛋五花肉炖豆腐

作者： 咖啡不加糖___

@北鼎BUYDEEM @北鼎Julia #北鼎新品试用# ✨北鼎焖焗珐琅锅✨鹌鹑蛋五花肉炖豆腐 原方来自@抖音 彭彭小厨房 这是一篇打卡贴，不喜勿喷，谢谢！

用料

• 五花肉 500克
• 鹌鹑蛋 500克
• 老豆腐 2块
• 鸡蛋 2个
• 大葱 1根
• 小葱 2根
• 姜片 3片
• 八角 2个
• 山奈 2个
• 桂皮 一小块
• 香叶 3片
• 干辣椒 5个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 几颗
• 黄豆酱 适量
• 白芝麻 适量

鹌鹑蛋五花肉炖豆腐的做法步骤

步骤 1

准备调料

步骤 2

打两颗鸡蛋裹豆腐

步骤 3

每一块豆腐都需要裹上蛋液

步骤 4

下锅煎至两面金黄

步骤 5

这是煎好的豆腐

步骤 6

鹌鹑蛋煮熟剥壳备用

步骤 7

倒入锅中煎至金黄

步骤 8

五花肉洗净切片备用

步骤 9

五花肉煎至出油

步骤 10

依次放入煎好的豆腐，鹌鹑蛋和五花肉

步骤 11

加入大葱，姜片，香料和所有的调料（除了白芝麻和小葱）

步骤 12

中火焖煮30分钟

步骤 13

时间到，开锅撒上葱花和白芝麻，和同事一起享用美味的午餐✌🏻️

菜谱创建时间：2020-12-09 17:01:18