皮脆肉嫩汁多的烤鸡烤蔬菜，好吃到爆！

作者： c樱桃c

用料

• 三黄鸡 1只
• 姜 若干片
• 料酒 1勺
• 黄油 10克
• 盐 2克
• 小葱 若干根
• 蚝油 2勺
• 生抽 3勺
• 橄榄油 1勺
• 黑胡椒 1勺
• 红糖 20克
• 茶包。 1包
• 烧烤料 2勺
• 玉米淀粉 10克
• 白芝麻 10克
• 盐焗粉 20克

皮脆肉嫩汁多的烤鸡烤蔬菜，好吃到爆！的做法步骤

步骤 1

准备一只三黄鸡洗净，用容嬷嬷的针扎遍全身，加入盐焗粉生姜片葱段料酒抹匀放入冰箱腌制一晚

步骤 2

腌制好的鸡用清水冲洗干净，锅水烧开，放上鸡先蒸8分钟，蒸完晾干

步骤 3

做酱料：生抽蚝油红糖红茶水煮开，放凉加玉米淀粉蒜泥胡椒粉涂抹鸡的两面

步骤 4

再把鸡皮晾干，我是用吹风机吹的，烤盘铺锡纸，刷橄榄油，中间放小葱和生姜

步骤 5

土豆南瓜胡萝卜蒸熟切块，加入口蘑，香菇，南瓜，洋葱，圣女果，带皮蒜子，加入烧烤料，加入橄榄油，黑胡椒粉

步骤 6

烤箱预热200度上下火鸡肚子朝上烤20分钟，翻面刷一遍融化的黄油，撒白芝麻再烤10～30分钟（根据自家烤箱设置时间），观察颜色不要烤焦

步骤 7

成品

菜谱创建时间：2020-12-09 15:47:36