山楂洗干净控干水分,用小刀将核剔除
最好放在玻璃器皿里,没有的话放塑料容器也ok
将砂糖倒入山楂里,不加水不加水
放入微波炉大火加热3分钟拿出来搅拌下(容器热戴手套🧤)然后再大火加热5分钟
看到糖都融化搅拌均匀,大功告成啦!
1.微波加热时间根据山楂的品种不同可以调整时间(如果是铁果可以加长1-2分钟)2.做好的红果酪最好放冰箱冷藏保存