南瓜馒头

作者： 英子4114_pfyb

食用南瓜可以预防胃炎，具有美容、排毒、促生长、护心脏和降血糖等作用。另外南瓜富含维生素D，维生素D有促进钙、磷两种矿物元素的吸收，特别适合小孩食用。

用料

• 南瓜 半颗
• 面粉 适量(根据南瓜多少来放)
• 糖 50克(也可以根据自己口味来放)
• 酵母 5克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮去瓤，切成片放盘子里上锅大火蒸熟。

步骤 2

蒸熟后出锅，将南瓜倒入发面盆中用勺子压成泥，加白糖搅匀，等南瓜泥不烫手加入酵母粉搅匀，再依次加入面粉，搅拌成面絮状就行(记住和面时不用另外加水的)再用手揉成软点的光滑面团。放着醒发至两倍大

步骤 3

将发好的面取出，揉成长条切成小块，再揉成馒头形状，再次醒发15-20分钟，上锅水开后大火蒸20分钟就好了

步骤 4

香甜柔软的南瓜馒头是不是很想吃呢😍😍

菜谱创建时间：2020-12-08 22:28:51