超下饭的肉末豆腐

作者： 哈密瓜的春天

说起肉末豆腐，都会想起麻婆豆腐，香辣开胃。但是每次家有小宝们，根本吃不了这道麻婆豆腐，当妈的就必须照顾好全家人的胃口，做一些适合全家人口味的菜。 今天，就做一盘肉末豆腐，香嫩多汁，超级下饭，孩子也爱吃。

用料

• 肉末 80克
• 豆腐 4块
• 蒜末 1勺
• 葱末 2克
• 盐 2克
• 红烧酱油 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 葱花 少许
• 食用油 15克
• 清水 100克

超下饭的肉末豆腐的做法步骤

步骤 1

准备好材料。豆腐切成小块。瘦肉剁碎。

步骤 2

锅中倒入油，放入葱末，蒜末爆香。

步骤 3

下入肉末翻炒均匀。

步骤 4

倒入适量清水。

步骤 5

加入2克盐。

步骤 6

一勺蚝油

步骤 7

1勺红烧酱油

步骤 8

一勺蚝油

步骤 9

放入豆腐快拌匀。

步骤 10

盖上盖子焖煮2分钟。

步骤 11

开盖后加入半勺老抽提色。

步骤 12

大火收汁即可。

步骤 13

撒上少许葱花。

步骤 14

简单的肉末豆腐就可以吃啦。

步骤 15

汤汁拌饭吃也是超级给力，这个清淡口味全家都适合吃。

步骤 16

你也试试吧。

菜谱创建时间：2020-12-07 23:58:02