爆香万能酱料（酱香饼，煎饼，拌饭，拌菜…）

作者： 靓仔先生37

可百搭各种饼的酱料，还可以拌菜拌饭，怎么都好吃！😋

用料

• 豆瓣酱 1大勺
• 蚝油 1勺
• 番茄膏 10克
• 糖 10克
• 五香粉 1克
• 孜然粉 1克
• 花椒粉 1克
• 白芝麻粉 2克
• 熟白芝麻 适量
• 洋葱 35克
• 姜末 15克
• 大蒜 5瓣

爆香万能酱料（酱香饼，煎饼，拌饭，拌菜…）的做法步骤

步骤 1

碗中加入各种酱料和调味料。

步骤 2

混合均匀

步骤 3

洋葱，大蒜，姜，入料理机搅碎成末儿。

步骤 4

锅内倒入稍多些的植物油，加热后入搅碎的葱姜蒜末中火爆香。

步骤 5

加入碗里的酱料和半碗清水

步骤 6

翻炒浓稠后关火加入熟白芝麻拌匀

步骤 7

一碗香味十足的万能酱料完成！✌随便搭配吧！😀

爆香万能酱料（酱香饼，煎饼，拌饭，拌菜…）的小贴士

调味料用量根据自己口味增减

菜谱创建时间：2020-12-07 23:01:09