南瓜🎃荷叶饼

作者： 烘培日记ms

需要醒发两次。

用料

• 南瓜🎃 240克
• 酵母 4克
• 白糖 5克
• 普通面粉 400克

南瓜🎃荷叶饼的做法步骤

步骤 1

蒸熟的南瓜压成泥，晾凉，加入酵母，白糖，面粉。用筷子搅拌成面絮，然后揉成光滑的面团。盖起来醒发至两倍大。

步骤 2

揉面排气搓条弄成50g一个的剂子。 取一个，赶成牛舌状。 刷一层油防止粘连。 对折 压出纹路

步骤 3

全部做好后二次醒发十分钟

步骤 4

开水上锅，蒸十分钟，闷五分钟，防止遇冷回缩

步骤 5

两篦子。 两顿的量。

步骤 6

完成✅

步骤 7

很耐思

菜谱创建时间：2020-12-07 20:30:14