四季豆洗净切小段、葱切花、姜蒜切末、小米椒切丁备用;
热锅烧油、倒入葱花、姜蒜末、小米辣、大火爆香;
然后倒入肉丝并加料酒炒到八成熟;
最后倒入四季豆、加老干妈、蚝油、生抽各1勺、老抽半勺、糖2小勺、盐1小勺;
迅速炒匀即可出锅;
✔️简单方便、下饭一流👍