虾干（海米）瑶柱粉丝大白菜

作者： Jan海参厨房

这道菜是一款很好的补钙菜，100克白菜含有29毫克的钙。100克海米含钙577毫克。重点 大白菜现在也是应季菜。

用料

• 白菜 半棵
• 海米 10个
• 宗谷干贝 3粒
• 粉丝 1把
• 生抽 20ml
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 小葱 1根

虾干（海米）瑶柱粉丝大白菜的做法步骤

步骤 1

海米，干贝，粉丝提前泡发，白菜切丝。

步骤 2

冷锅热油，放入姜片，煎黄后下入白菜 少许盐翻炒，倒入泡海米干贝的水。

步骤 3

加入海米，干贝，粉丝，将生抽浇在粉丝上翻炒。

步骤 4

白菜断生后，加入少许白胡椒粉和小葱花。

步骤 5

鲜甜可口🌹

虾干（海米）瑶柱粉丝大白菜的小贴士

酱油浇在粉丝上，菜更漂亮，也更入味。

菜谱创建时间：2020-12-07 11:02:25