红薯刨成薄片
70g面粉过筛(无所谓啥筋,都可以)
100g牛奶
鸡蛋2个
打成这样程度
红薯水煮到软,差不多3分钟左右
捞出备用
倒入面糊
搅拌一下
倒入模具
进烤箱,200度,上下火,20分钟
20分钟以后加盖锡纸
盖锡纸再烤5分钟
成功!
我没放糖,可以放糖,也可以蘸炼乳吃!