💯五花肉炖土豆♨️

作者： 獭獭的悠闲生活

2个土豆加1块五花肉，简单太下饭了，大人孩子超爱吃！

用料

• 五花肉 300克
• 土豆 2个
• 香菇 1把
• 大蒜 4瓣
• 生姜 1小块
• 西紅柿 1个

💯五花肉炖土豆♨️的做法步骤

步骤 1

准备一把干香菇，放在清水里泡软，泡好后挤干水分备用 大蒜对半切开 生姜切片

步骤 2

土豆去皮切块，放在清水中，洗去表面的淀粉

步骤 3

西红柿去皮，切块

步骤 4

五花肉切成厚片

步骤 5

把五花肉放在锅里，开小火慢慢煎，把多余的油脂煎出来，像我这样就可以了

步骤 6

放入姜蒜，煎一下 然后再放入西红柿 加入半勺盐 一勺老抽 两勺生抽 一点胡椒粉 再倒入香菇土豆 加半碗清水（看情况适量添加） 大火烧开转小火炖10分钟

步骤 7

把土豆炖至熟烂，然后大火收收汤汁，等汤汁变得黏稠就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2020-12-06 17:06:49