韩式酱猪蹄（超级简单）

作者： 面瘫白熊君

用料

• 猪肘子
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 葱 根
• 姜 片
• 八角 个
• 桂皮 块
• 花椒 粒
• 苹果 1个
• 洋葱 1个
• 米酒
• 咖啡
• 辣椒
• 盐

韩式酱猪蹄（超级简单）的做法步骤

步骤 1

处理猪蹄，洗净焯水。

步骤 2

炒糖色。

步骤 3

给猪肘子上色

步骤 4

放入这些配料，再加盐、米酒、大酱两大勺、生抽。

步骤 5

中火一个半小时后，拿出来晾凉，记得经常翻面。

步骤 6

切片。蘸韩式辣酱，可以配泡菜、酸萝卜解腻，包生菜。

步骤 7

冬天还可以边烤边吃。

步骤 8

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菜谱创建时间：2020-12-05 23:21:24