猪肉切稍微厚,我买的捶肉的,锤薄薄的
面粉,鸡蛋,面包糠。先沾面粉,然后鸡蛋,最后面包糠
油温热,下锅炸
炸这样,捞出
淋上咖喱,猪排切段。
做咖喱步骤不发了,很简单,洋葱,土豆,胡萝卜切块儿,下锅炒,放水放咖喱块儿