提前称好食材。
白砂糖熬成糖浆。
趁热加入果仁碎搅拌均匀,小火翻炒。
放入容器压实。
用擀面杖擀平。
趁热切块(一定要趁热切,否则会碎)。
这款是低糖版,有些许碎了,如果不考虑高糖的话,可以再加50-100克的糖,这样做出来比较整块,不容易碎。 放凉后一定要密封保存,否则吸收了空气中水分的话会变软变黏,就不好吃了。