零失败咸香不腻的肉松戚风蛋糕💯超好吃😋

作者： VIFC-JIE

✅吃腻了甜味戚风蛋糕 今天换另一种吃法 戚风加入肉松，香咸可口不甜腻 超好吃，做法又简单，零失败

用料

• 鸡蛋 6个
• 低筋面粉 100克
• 细砂糖 60克
• 玉米油 60克
• 牛奶 60克
• 肉松 40克
• 白芝麻 适量

零失败咸香不腻的肉松戚风蛋糕💯超好吃😋的做法步骤

步骤 1

食材备好，鸡蛋分离

步骤 2

牛奶和玉米油搅拌混合均匀

步骤 3

过筛加入低筋面粉，拌匀

步骤 4

加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

蛋清打发至粗泡，分3次加入白砂糖

步骤 6

打发至体积变大，呈现小尖钩状即可

步骤 7

取一些蛋白霜到蛋黄糊中拌匀

步骤 8

倒回剩下的蛋白霜中，拌匀

步骤 9

加入肉松，拌匀

步骤 10

倒入学厨的6寸中空纸模中，表面撒上白芝麻

步骤 11

烤箱提前预热好，烤箱170度烘烤32分钟

步骤 12

最后出炉倒扣放凉即可

步骤 13

成品图

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

步骤 17

成品图

菜谱创建时间：2020-12-04 13:33:45