先把食材洗干净切丁处理
鸡蛋打散 热锅放少许油 先把鸡蛋煎熟出锅备用 重新起锅放少许油把香葱放锅里烹出香味 然后依次加入 香菇 腊肠 胡萝卜翻炒至5成熟 出锅备用 再次起锅放少许油把米饭放进去 小火翻炒2分钟左右把米饭颗粒炒散 切记不可糊锅呦 依次加入其他食材混合翻炒 加入少许盐 和辣椒粉 (可依自己口味适量加减)即可