风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅

作者： 北鼎Julia

*本食谱出自@卡卡R我爱游荡

用料

• 螃蟹 3只（约750克）
• 葱 60克
• 姜 25克
• 大蒜 70克
• 盐 6克
• 鸡精 3克

风味海鲜-肉蟹煲 | 北鼎焖焗珐琅锅的做法步骤

步骤 1

螃蟹处理干净，葱切成段，姜切片；

步骤 2

将螃蟹放入大碗中，加入盐和鸡精，均匀涂满螃蟹全身备用；

步骤 3

锅中放少许油，铺上姜葱蒜；

步骤 4

再放上处理干净的螃蟹；

步骤 5

中火焗10分钟即可

菜谱创建时间：2020-12-02 21:16:08