油焖辣椒

作者： 就是那个小琳子

喜欢吃自己做的各种咸菜

用料

• 尖椒 十块钱的
• 生抽 3大勺
• 盐 根据自己口感，3-4小勺
• 酱油 1大勺
• 蒜 一个大团队的
• 糖 抓金子的手一把足够
• 老抽 多少都可以，上色用
• 姜 一小块
• 鸡精 两小勺

油焖辣椒的做法步骤

步骤 1

十块钱的辣椒，这会儿估计得有小一百个，一个个洗干净，晾干待用

步骤 2

一头蒜，时间充足就手动切成蒜末。姜，切成片

步骤 3

热油，放姜片，开始下锅炒它

步骤 4

翻炒至两面金黄，看起来像是长满了皱纹一样即可

步骤 5

放入蒜，老抽，生抽，酱油，鸡精，糖。翻炒出香味，然后大火收汁！完成啦！

菜谱创建时间：2020-12-02 15:16:51