电锅极简酱烧梅花排(骨)

作者： 懒海绵的低碳生酮实验室

反正什么都要最简单就对了

用料

• 带骨梅花肉(颈骨肉) 800克
• 料酒(无盐) 100克
• 酱油 40克
• 蚝油 20克
• 赤藓糖醇(白糖) 30克

电锅极简酱烧梅花排(骨)的做法步骤

步骤 1

梅花排其实就是带脖骨的猪颈肉

步骤 2

四种调料，自由调整，我这个比较甜了，可以把糖减量。

步骤 3

也许你们发现了，肉只是洗干净没飞水的，那是因为我懒，而且我的酱汁也没加水，反正没飞过水的肉会出点水，就差不多了。

步骤 4

我用小米电饭煲，选了卤豆干功能，20分钟后就可以了，好吃。不是智能电锅的选煮汤20-30分钟也行吧。

电锅极简酱烧梅花排(骨)的小贴士

用赤藓糖醇的话，生酮友好

菜谱创建时间：2020-12-02 09:03:39