懒人龙骨汤

作者： -Yaony

仅个人分享，适个人口味可更换符合口味的食材，厨房小白屡次尝试之后得出的经验。

用料

• 藕 1节
• 玉米 1根
• 龙骨 400g
• 姜 切片
• 胡萝卜 1根
• 水果玉米 1根
• 山药 1小根
• 冬瓜 1小片
• 洋葱圈 可有可无
• 葱 切段

懒人龙骨汤的做法步骤

步骤 1

莲藕、胡萝卜、山药切块，冬瓜切片， 水果玉米竖着切（感觉比较好啃）😂

步骤 2

将买回来的龙骨用清水清洗几遍之后下锅焯水，冷水下锅，加入些许料酒，生姜2-3片，葱段2-3段，煮沸后捞出再用清水冲洗一下。

步骤 3

将之前焯龙骨的水倒掉，换一锅冷水，放入龙骨煮沸后加入所有素菜，大火煮开，直至汤汁变白之后调为小火。

步骤 4

小火煮40分钟左右，关火，加一勺盐（适口味添加）。

菜谱创建时间：2020-12-01 21:39:58