葱爆羊肉

作者： 妞妞_5a7o

用料

• 羊肉 250克
• 大葱 一根
• 料酒 1勺
• 盐 10克
• 生抽 1勺
• 油 10克
• 辣椒皮 1个
• 孜然粉 2勺

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，大葱切段，干椒皮切段，备用。

步骤 2

热锅放油，将切好的干椒皮放入爆香，倒入羊肉，肉炒变色后，放入1勺生抽、适量盐，加入大葱翻炒。

步骤 3

大葱段炒至变软后，撒入2勺孜然粉，翻炒均匀，即可出锅。（切记整个过程中都不要加水哦）

菜谱创建时间：2020-12-01 19:14:19