春卷

作者： yeyuehui

用料

• 扁食皮 些许
• 盐 1勺
• 味精 半勺
• 米粉 一小把
• 包菜 半个
• 胡萝卜 半根
• 鸭蛋 2个
• 芋头 半个
• 十三香 些许
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许

春卷的做法步骤

步骤 1

锅里水烧开，把米粉放下去烫一下，烫熟捞起来用剪刀剪成短短。 芋头、包菜、胡萝卜切丝。 锅里热油，先把鸭蛋放进去炒，鸭蛋炒熟，再放包菜、胡萝卜、芋头下去一起翻炒，炒至断生，舀到盆里放凉再包。

步骤 2

包时候封口沾点鸭蛋液。

菜谱创建时间：2020-11-30 13:57:35