无敌好喝【番茄浓汤🫕】配菜是培根洋葱玉米胡萝卜菜心

作者： Vivian-babe-

只能说得出四个字🧡无敌好喝💛 🏆🥇能得奖的那种🎖🎗

用料

• 【配料】
• 黄油 15克左右
• 耗油 1小勺
• 味极鲜 1小勺
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 【食材】
• 番茄🍅 2只
• 培根🥓 8片
• 洋葱🧅 2/3只
• 玉米🌽 2/3只
• 胡萝卜🥕 2/3只
• 菜心🥬 5-6颗

无敌好喝【番茄浓汤🫕】配菜是培根洋葱玉米胡萝卜菜心的做法步骤

步骤 1

食材全部切丁。

步骤 2

【小tips:番茄🍅去皮方法】表面切十字花，放入沸水中烫一下，皮很容易掉的，很完整。

步骤 3

小火融化黄油，下番茄炒出汁，加耗油、味极鲜提味，中小火5分钟。

步骤 4

加适量水煮沸，再加入胡萝卜、玉米粒，中火10-15分钟。

步骤 5

这时候也不要闲着，另起一个锅，小火融化黄油，加入培根翻炒，培根也会出油的。

步骤 6

再下入洋葱，继续中小火翻炒，至培根变色、洋葱略微变软。

步骤 7

下入炒好的培根、洋葱，继续中小火炖煮5-8分钟。

步骤 8

最后下入菜心先下根中小火炖煮2-3分钟，最后下叶中小火炖煮1-2分钟。最后加盐、番茄酱、黑胡椒粉出锅。

步骤 9

一家三口👨🏻‍👩🏻‍👧🏻，刚好一顿的量，也太美味了吧 要哭了~~~

无敌好喝【番茄浓汤🫕】配菜是培根洋葱玉米胡萝卜菜心的小贴士

【小tips①：关于全程中小火】 做汤嘛，中小火稳稳炖不香吗~最好不要开大火，不然汤会随水蒸气挥发得很快，精华都在汤里呀~~~ 【小tips②：关于炖煮时间】 我这个汤中的用到食材，中小火半小时都能熟。所以每一步的时间自行掌握即可，只要把握难熟的先下、青菜类后下的原则就行。

菜谱创建时间：2020-11-30 10:13:29