盐焗鸡 烤箱版

作者： 莎莎0617

一直想要吃盐焗鸡，看市场街边卖的都要起码四五十元一只，就产生了想要自己家里做的想法，找了教程后自己慢慢摸索！

用料

• 鸡 1只
• 海天牌盐焗鸡粉 2/3包
• 姜 几片
• 黄栀子 5粒（锤开煮水）
• 葱 1根（可不要）

盐焗鸡 烤箱版的做法步骤

步骤 1

1.把2或3包海天盐焗鸡粉均匀的抹在鸡上 2.把烧好的黄栀子水淋到鸡上 上色 3.鸡均匀上色后，和黄栀水一并用保鲜袋套好，放进冰箱冷藏2小时以上，偶尔去翻一下，让鸡更均匀的上色入味（也可以过夜腌制）

步骤 2

4.烤箱预热200度10分钟后放鸡进去烤

步骤 3

5.烤箱预热后，打开烤箱放鸡进去，调上下200度20分钟可以看到表皮颜色很金黄了，在鸡上面再铺一张烤箱饼干专用的油纸或者锡纸（铺纸是为了避免鸡太干焦） 6.铺纸后再开烤箱上下200度烤20分钟左右，看下鸡熟即可取出来

步骤 4

6.出 炉后，把鸡砍块或者手撕开，再切点葱撒在上面即可

盐焗鸡 烤箱版的小贴士

要根据自己的烤箱温度调控一下具体温度和烤的时间

菜谱创建时间：2020-11-29 19:24:56